Tên INCI: Powder
Sa nhân có tên khoa học là Amomum vilosum Lour (sa nhân đỏ) và Amomum longiligulare T.L. Wu (sa nhân tím), thuộc họ Gừng (Zingiberaceae). Sa nhân được biết đến với một số tên gọi khác như súc sa mật, mắc nồng, mè trẻ bà, co nảnh
Cây sa nhân có sự tương đồng với cây riềng, nhưng rễ không phát triển thành củ, mà chỉ lan ra dưới lớp đất mỏng hoặc nổi trên mặt đất. Đây là cây thân thảo, với chiều cao trung bình từ 2 – 3 m. Lá cây sa nhân có kích thước rộng từ 4 – 7 cm và dài 15 – 35cm, màu xanh thẫm và bóng mượt. Hoa của cây màu trắng với đốm tím, tụ tập thành chùm ở gốc rễ. Mỗi gốc cây có đến 3 – 6 chùm hoa, và mỗi chùm có 4 – 6 hoa. Quả hình trứng to, bề mặt vỏ có gai đều, có khả năng tự vỡ thành 3 mảnh khi bị bóp mạnh. Hạt sa nhân kết hợp theo lối đinh phôi trung trụ.
Sa nhân xanh (Amomum xanthioides): Hoa màu trắng, có đốm tím – Quả hình trứng, có màu xanh lục, trên quả có gai dầu – Hạt có nhiều u lồi.
Sa nhân đỏ (Amomum villosum): Hoa có hai vạch màu đỏ và vàng – Quả có hình cầu, thường màu xanh lục hoặc đỏ. Quả chín khoảng tháng 7 đến tháng 8 hàng năm – Hạt có các u nhỏ.
Sa nhân tím (Amomum longiligulare): Hoa có màu trắng, mép hoa màu vàng, có vạch đỏ tìm – Quả hình cầu, màu tím nhiều đốm trắng như mốc, thu hoạch quả chín vào mùa đông và hè – Hạt có 3 mảnh tù, có gân đều trên quả.
Cây sa nhân phổ biến ở nhiều quốc gia như Ấn Độ, Campuchia, Thái Lan và Lào. Tại Việt Nam, cây này được trồng chủ yếu ở các tỉnh miền núi, đặc biệt là ở miền núi phía Bắc và Trung, bao gồm Bắc Cạn, Thanh Hóa, Bắc Giang, Tây Bắc, Thái Nguyên, Hòa Bình, …
Bột sa nhân được xay mịn từ quả sa nhân và giữ lại được màu sắc cũng như những giá trị dinh dưỡng có trong nó
Tính chất vật lý: Bột sa nhân màu nâu, tan trong nước.
Bột sa nhân chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, sau đây là một số thành phần có trong nó:
Bột sa nhân nhờ những dưỡng chất đó giúp hỗ trợ quá trình chăm sóc và bảo vệ sức khỏe, được ứng dụng trong thực phẩm chức năng và Đông y
Bột sa nhân có nhiều tác dụng trong Đông y và chăm sóc sức khỏe, sau đây là một số công dụng của nó:
Theo Y học hiện đại
Tác dụng trong Y học cổ truyền
Sa nhân giúp cải thiện các vấn đề về khó tiêu hay tiêu chảy. Ức chế sản sinh của các hại khuẩn trong đường ruột. Nó giúp bồi bổ, cung cấp năng lượng cho cơ thể làm giảm mệt mỏi, buồn nôn, đau bụng
Vì chứa nhiều vitamin giúp hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, ngăn ngừa các vấn đề về răng miệng như viêm lợi hay chảy máu chân răng
Cải thiện các triệu chứng nôn nghén cho mẹ bầu. Bảo vệ tốt sức khỏe và hệ tiêu hóa cho các mẹ. Sa nhân có tính mát, vị ngọt và vitamin nên hỗ trợ kích thích hệ tiêu hóa, giảm cảm giác đầy hơi, ợ chua, nôn khan,… Bột sa nhân còn có tác dụng tốt trong việc đem lại cảm giác ngon miệng cho mẹ bầu
Sa nhân là một loại khoáng có khả năng tái tạo dịch khớp và có tác dụng bôi trơn các khớp. Giúp bệnh nhân vận động và di chuyển dễ dàng hơn, hạn chế các cơn đau một cách tốt nhất
Sa nhân giúp giảm ợ hơi, ợ chua hay các cơn đau bụng. Hỗ trợ trung hòa axit trong dịch vị dạ dày, cải thiện hệ tiêu hóa và kiểm soát tốt các dấu hiệu của viêm loét dạ dày
CCC chuyên cung cấp bột sa nhân nguyên chất ứng dụng trong thực phẩm chức năng và Đông y:
Liên hệ đặt hàng, giao hàng toàn quốc:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.