Tên INCI: Citrus Peel Powder (Bột vỏ quế)
Cây quế là cây thân gỗ và có chiều cao từ 10- 20m. Nó được mọc hoang trong rừng và hiện nay được trồng để thu hoạch ở các tỉnh Yên Bái phía Bắc nước ta. Quế được trồng để bóc vỏ trên thân và cành dùng trong các bài thuốc chữa bệnh và gia vị.
Thông thường trồng quế 5 năm sẽ thu hoạch được.Thời gian lý tưởng cho việc thu hoạch là tầm 20-30 năm vì thời gian này quế đã già và lâu năm nên vỏ rất tốt cho sức khỏe. Quế có thể được ăn tươi như một món ăn vặt của nhiều người. Tuy nhiên ăn quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến mắt. Quế được phơi khô để làm gia vị và các bài thuốc tốt cho sức khỏe và cơ thể. Các bộ phận như quả, lá, thân, cành đều được sử dụng với nhiều mục đích khác nhau. Hiện nay quế được chế biến thành dạng thanh hoặc bột quế (bột vỏ quế) để sử dụng.
Bột vỏ quế được nghiền mịn từ vỏ quế khô và có vị ngọt, cay và hương thơm đặc trưng. Nó được bảo quản trong thời gian rất lâu và được ứng dụng để làm gia vị, thêm vào làm nguyên liệu cho các món ăn. Không chỉ thế, bột vỏ quế còn được ứng dụng trong làm đẹp và bảo vệ sức khỏe hiệu quả.
Tính chất vật lý: Bột vỏ quế có màu nâu đỏ, hòa tan trong nước.
Bột vỏ quế có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, các thành phần trong chúng bao gồm:
Vitamin (Vitamin A, B1, C): Tốt cho máu và mắt, giúp giảm viêm và kháng khuẩn tốt
Khoáng chất (Sắt, canxi, kali, kẽm,…): Có lợi cho sự phát triển của cơ thể, tăng sức đề kháng.
Axit amin: Pyridoxine, niacin. axit pantothenic: Hỗ trợ các quá trình chuyển hóa trong cơ thể.
Chất chống oxy hóa: Bột quế chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tổn thương và giúp ngăn ngừa lão hóa.
Chất xơ: Hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng đường huyết và có tác dụng trong kiểm soát cân nặng.
Tinh dầu: Tạo nên mùi thơm đặc trưng của quế
Bột vỏ quế chứa nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho cơ thể và được ứng dụng trong thực phẩm, làm nước uống, mỹ phẩm làm đẹp, thực phẩm chức năng và Đông y.
Sử dụng bột vỏ quế để tạo màu cho bánh giúp món bánh thêm thơm ngon và bắt mắt. Nó còn giúp bánh có độ dai, mềm và cung cấp vị ngọt vừa phải.
Sử dụng bột vỏ quế trong các món ăn để tăng hương vị, tăng độ thơm ngon cho các món ăn. Bột vỏ quế còn dùng để khử mùi tanh của cá.
Sử dụng bột quế để tạo lớp vỏ màu cam đẹp mắt bên ngoài cho chả chay. Nó cung cấp dinh dưỡng và mùi thơm cho món chả.
Các chất chống oxy hóa trong bột quế giúp làm chậm quá trình lão hóa, cung cấp dưỡng chất tốt cho da và ngừa nếp nhăn, giảm tình trạng chảy xệ và giúp da căng bóng và tươi trẻ.
Chất xơ có trong bột vỏ quế giúp hỗ trợ quá trình giảm cân. Sử dụng bột quế giúp giảm cảm giác đói. Để tăng hiệu quả của việc giảm cân, bạn nên rắc một ít bột quế lên một lát táo và đem đi nướng rồi sử dụng để ăn mỗi ngày. Thường xuyên sử dụng sản phẩm giúp cơ thể tiêu thụ ít calo hơn và giảm mỡ hiệu quả. Kết hợp với chế độ ăn uống và tập luyện giúp giảm cân hiệu quả.
Các vitamin trong bột quế giúp da mịn màng, sáng khỏe. Bạn có thể chọn những sản phẩm chứa vỏ quế để bổ sung vào chế độ ăn uống hàng ngày hoặc có thể uống bột quế để hỗ trợ quá trình làm đẹp da. Bạn cũng có thể dùng mặt nạ từ bột quế với bột gạo, bột matcha hoặc mật ong để làm đẹp da.
Nhờ đặc tính chống viêm và kháng khuẩn của bột quế mà nó có khả năng loại bỏ mụn. Giảm những tổn thương trên da và giúp loại bỏ vi khuẩn gây hại cho da và trị mụn hiệu quả.
Bột vỏ quế được thêm vào các nguyên liệu để làm các sản phẩm dưỡng môi. Nó có tác dụng tẩy tế bào chết cho môi, giúp môi căng mọng và mềm mịn tự nhiên. Bạn cũng có thể tìm mua những sản phẩm dưỡng môi có chứa bột quế ở các cửa hàng mỹ phẩm để sử dụng.
Hoặc có thể làm ướt môi rồi thoa bột vỏ quế lên massage trực tiếp trong vài phút và rửa sạch. Áp dụng phương pháp này 2-3 lần/ tuần để thấy được hiệu quả. Việc sử dụng bột quế giúp môi của bạn mềm mại hơn và tránh được tình trạng khô môi và bong tróc.
Có thể dễ dàng tìm mua những sản phẩm tẩy tế bào chết cho cơ thể. Sử dụng bột quế giúp loại bỏ vi khuẩn trên da và tẩy tế bào chết hiệu quả. Giúp da mịn màng và sáng khỏe hơn
Bột quế có tác dụng làm sáng màu tóc, giúp làm mềm và nuôi dưỡng tóc từ sâu bên trong. Bạn có thể chuẩn bị bột quế, mật ong, dầu oliu. Trộn hỗn hợp với nước để ủ tóc trong 3-4 tiếng và xả lại bằng nước sạch. Kiên trì thực hiện phương pháp này để giúp tóc mềm mượt và sáng bóng hơn.
Bột vỏ quế giảm trình trạng kháng insulin, làm cho máu lưu thông hoạt động bình thường. Ngoài ra nó còn có tác dụng giảm lượng đường trong máu, làm chậm quá trình phân hủy carbohydrate. Sử dụng các món ăn chứa vỏ quế hoặc uống bột quế giúp điều trị các bệnh về tiểu đường.
Các khoáng chất có trong bột quế giúp cơ thể chống viêm hiệu quả. Giảm sự nhiễm trùng của cơ thể và tái tạo các tế bào trong da giúp làm dịu da.
Bột quế giúp máu lưu thông đến các động mạch. Hỗ trợ cải thiện các vấn đề về tim mạch. Ngăn ngừa các cơn đau tim và đột quỵ.
Bột quế giúp ức chế sự tích tụ protein trong não giúp bảo vệ các tế bào, cải thiện tốc độ dẫn truyền thần kinh và chức năng hoạt động của não
Một số hợp chất trong bột vỏ quế giúp giảm sự phát triển của các tế bào ung thư trong khối u. Nó kích hoạt các enzym giải độc và chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào ruột kết của con người
Trong vỏ quế có chứa andehyt xinnamic giúp loại bỏ các tạp chất trong máu, tăng cường lưu thông máu lên não và cung cấp đầy đủ oxy cho các mạch máu khác trong cơ thể. Giúp thanh lọc máu trong cơ thể hiệu quả.
Bột quế giúp làm sạch đường ruột và cải thiện hệ tiêu hóa. Dùng bột quế để uống giúp giảm các triệu chứng khó tiêu, ợ hơi, tiêu chảy.
Tinh dầu có trong bột quế có khả năng kháng khuẩn cao. Giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây hại từ môi trường. Bảo vệ sức khỏe cơ thể. Tăng sức đề kháng và giúp cơ thể chống lại các loại bệnh.
Bột quế có tác dụng trị hôi miệng và ngừa sâu răng. Bạn có thể áp dụng phương pháp đắp bột 1 thìa vỏ quế với 5 thìa mật ong lên chỗ đau hoặc uống bột quế pha với mật ong để tạo hơi thở thơm tho.
Bạn có thể pha bột quế với nước ấm hoặc mật ong và có thể cho thêm đá để uống mỗi ngày giúp tốt cho sức khỏe và làn da. Có thể uống trước bữa ăn 20-30 phút để kích thích tiêu hóa và hỗ trợ quá trình giảm cân. Uống trong bữa ăn hoặc sau bữa ăn có tác dụng tăng cường quá trình tiêu hóa giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn
Trà quế cũng giúp cung cấp năng lượng và tăng sức bền cho cơ thể. Bạn có thể uống sau khi tập thể dục để phục hồi cơ bắp một cách nhanh chóng. Sử dụng trà từ bột vỏ quế giúp giảm đau bụng kinh cho phụ nữ và giúp tinh thần thoải mái, thư giãn và giúp ngủ ngon hơn.
CCC chuyên cung cấp bột vỏ quế nguyên chất ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm làm đẹp, làm nước uống, thực phẩm chức năng và Đông y:
Liên hệ đặt hàng, giao hàng toàn quốc:
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.