Bột mạch môn được sản xuất từ rễ củ bạch môn và chứa nhiều thành phần dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Bên trong củ mạch môn chứa nhiều thành phần hóa học có tác dụng trong y học. Theo nghiên cứu, mạch môn có chứa một số hợp chất như saponin, vitamin A, glucose, ophiopogon,…Giúp điều trị các bệnh về tim mạch, an thần, khống chế lượng đường huyết trong cơ thể.