Bột cát cánh được sản xuất từ rễ cây cát cánh và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe cơ thể. Theo tây y, trong rễ cát cánh có chứa nhiều saponin platycodon A, C, D, D2, polyglucin D, D2; một chất tương tự Inulin. Những hợp chất này đã được minh chứng là có tác dụng tiêu đờm, phá huyết làm tan máu.