Bột hy thiêm được sản xuất từ cây hy thiêm và chứa nhiều thành phần dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Trong cây hy thiêm cho thấy các hoạt động chống tăng axit uric và chống viêm. Các thành phần này chịu trách nhiệm cho hoạt động sinh học được xác định là các hợp chất phenolic. Khả năng này giúp hy thiêm trong việc điều trị bệnh gout.