Bột đỗ trong được sản xuất từ vỏ cây đỗ trọng và chứa nhiều nguồn dưỡng chất có lợi cho sức khỏe cơ thể. Trong đỗ trong có chứa các thành phần như mỡ thực vật, đường, acid hữu cơ, kiềm sinh vật, chất keo quả, vitamin,…Những hợp chất này có tác dụng hỗ trợ hạ huyết áp, lợi tiểu và giảm đau. Bên cạnh đó, đỗ trọng còn có tác dụng tăng cường công năng tuyến thượng thận, kích thích phản ứng của các chức năng miễn dịch của cơ thể.