Bột đỏ ngon được sản xuất từ cây đỏ ngọn và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe cơ thể. Trong đỏ ngọn có chứa các nhóm hoạt chất flavonoid, axit hữu cơ, saponin, tanin,…Những hợp chất này có chống oxy hóa và đóng vai trò tiềm năng trong bảo vệ mạch máu khỏi những tác động bất thường hoặc tổn thương.