Bột gừng đen được sản xuất từ củ gừng đen và đặc biệt chứa nhiều thành phần dược tính giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng nó có thể cải thiện thể chất, tăng cường sản xuất năng lượng của con người. Cải thiện chuyển hóa lipid và kích hoạt hoạt động protein kinase, từ đó cải thiện thể lực và sức bền.