Bột ngũ gia bì chân chim được sản xuất từ cây ngũ gia bì chân chim và chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền, dược liệu có vị đắng, chát, mùi thơm nhẹ, tính mát. Có tác dụng phát hãn (làm ra mồ hôi để giải cảm), trừ phong thấp; dùng chữa cảm sốt, yết hầu sưng đau, phong tê thấp.