Bột táo mỹ xanh được sản xuất từ quả táo mỹ xanh và cung cấp nhiều dưỡng chất có ích đối với sức khỏe cơ thể. Hàm lượng chất cơ có trong táo mỹ xanh, có thể đáp ứng từ 17% nhu cầu của chất này trong cơ thể mỗi ngày. Bên cạnh đó, hàm lượng vitamin có trong táo mỹ xanh cũng có thể đáp ứng 11% như cầu của cơ thể hằng ngày.