Bột mít được sản xuất từ hạt quả mít và chứa nhiều hàm lượng dưỡng chất có lợi cho sức khỏe cơ thể. Theo nghiên cứu, trong mỗi hạt mít có chứa 70% tinh bột, 5,2% protein, 0,62% lipid và 0,14% các chất khoáng có lợi khác. Những thành phần này giúp chống lại sự tấn công của các loại vi khuẩn. Đồng thời tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ chức năng của các tế bào máu trắng.