Bột vừng đen hòa tan

Mô tả

1.THÔNG TIN VỀ BỘT VỪNG ĐEN HÒA TAN

Tên INCI: Sesame seed Powder (bột vừng đen)

Vừng đen có tên khoa học là Nigella Sativa hay còn được gọi là mè đen, là một loại cây thuộc họ Ranunculaceae, có nguồn gốc từ khu vực Trung Đông và Bắc Phi. Vừng đen là cây thảo có lông mềm, cao 60-100cm. Hoa trắng, mọc đơn độc ở nách, có cuống ngắn. Quả nang kép dài, có lông mềm, có 4 ô mở từ gốc lên. Hạt vừng đen nhiều, thuôn, vàng nâu hay đen và có mùi thơm đặc trưng, vị hơi đắng.

Bột vừng đen được sản xuất từ hạt vừng đen và chứa các chất dinh dưỡng quan trọng như protein, chất béo không bão hòa và các khoáng chất như canxi, sắt và magie. Hạt vừng đen cũng được cho là có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa, giảm đau, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường.

Ngoài ra, bột mè đen còn là chìa khóa cho một món ăn ngon và lành mạnh. Với giá trị dinh dưỡng của hạt mè đen đã được biết đến trong thời gian qua. Hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào của nó làm chậm quá trình lão hóa và duy trì sức khỏe của não và tim mạch.

• Lignans:

  Đây là một loại hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong vừng đen. Nó giúp ngăn chặn các bệnh lý như ung thư và bệnh tim mạch.

• Cytochrome C:

  Là một loại protein chứa sắt quan trọng có trong hạt vừng đen. Nó tham gia vào quá trình hô hấp tế bào, giúp tăng cường năng lượng và sức mạnh cơ thể. 

• Plantain:

  Đây là một loại loại protein khác được tìm thấy trong bột vừng đen. Đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng đường huyết và hỗ trợ quá trình tiêu hóa.

• Glycoside lanh:

  Trong mè đen, nó là một chất chống viêm và chống oxy hóa, giúp hỗ trợ hệ thống miễn dịch của cơ thể. Là yếu tố quan trọng trong quá trình tạo ra và duy trì tế bào và mô cơ thể.

Tính chất vật lý: Bột vừng có màu đen, hòa tan trong nước

Bột vừng đen có nhiều ứng dụng trong mỹ phẩm làm đẹp, dược phẩm, thực phẩm chức năng và Đông y

2. CÔNG DỤNG CỦA BỘT VỪNG ĐEN

CÔNG DỤNG BỘT VỪNG ĐEN TRONG ẨM THỰC

Bột vừng đen đã trở thành một nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực toàn cầu. Sự kết hợp của dầu béo, lignans và các chất chống oxy hóa trong vừng đen tạo nên một hương vị đặc biệt, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho các món ăn. Không chỉ giúp tăng cường hương vị, vừng đen còn mang lại các lợi ích dinh dưỡng cao cho người sử dụng.

• Pha chế latte và thức uống:

  Vừng đen thường được sử dụng trong việc tạo ra các loại đồ uống như latte. Hương vị đặc trưng và hấp dẫn của vừng đen kết hợp với sữa tạo nên một loại latte thơm ngon và béo ngậy, làm hài lòng người sử dụng.

• Ngũ cốc:

  Bột vừng đen thường được thêm vào các sản phẩm ngũ cốc, tăng thêm chất dinh dưỡng và hương vị cho bữa ăn sáng. Giúp ngũ cốc trở nên phong phú và hấp dẫn.

• Làm bánh và sản phẩm nướng:

  Vừng đen thường được sử dụng trong làm bánh, từ bánh ngọt đến bánh mì, tạo ra các sản phẩm có màu sắc đẹp mắt. Nó cung cấp hương vị độc đáo và làm tăng giá trị dinh dưỡng cho sản phẩm.

• Làm bột chiên xù:

  Trong việc chế biến các loại thực phẩm chiên xù như cá, tôm, hay rau cải. Bột vừng đen thường được sử dụng để tạo ra lớp vỏ giòn và màu sắc hấp dẫn.

• Sản xuất bánh mì:

  Bột vừng đen thường được kết hợp với bột mì trong việc làm bánh mì. Điều này không chỉ tăng thêm hương vị cho bánh mì mà còn tăng cường chất dinh dưỡng cao hơn so với bánh mì bình thường.

• Làm sữa hạt và các sản phẩm đậu nành:

  Bột vừng đen được sử dụng để làm sữa hạt, là một thay thế không chứa lactose cho người không tiêu hóa được lactose. Ngoài ra, nó cũng được thêm vào các sản phẩm đậu nành để tăng thêm hương vị và chất dinh dưỡng.

CÔNG DỤNG BỘT VỪNG ĐEN TRONG MỸ PHẨM

Bột vừng đen chứa đựng nhiều dưỡng chất quý giá. Nó đã trở thành một thành phần phổ biến và được ưa chuộng trong các sản phẩm chăm sóc da và tóc. Nhờ vào khả năng chống oxy hóa, giúp bảo vệ làn da khỏi tác động của tia UV và ngăn ngừa lão hóa da. Đồng thời, các dưỡng chất trong vừng đen như vitamin E và lignans giúp nuôi dưỡng da, giảm viêm nang lông và cải thiện tình trạng da khô, mang lại làn da mềm mại và trẻ trung.

• Trị mụn:

  Vừng đen chứa nhiều chất chống viêm và chống oxy hóa, giúp giảm viêm và ngừa mụn hiệu quả. Nó còn có khả năng làm dịu làn da, giảm sưng. Đồng thời cung cấp dưỡng chất để giúp da phục hồi nhanh chóng từ tác động của mụn.

• Ngăn ngừa tình trạng tóc bạc sớm:

  Hạt vừng rất giàu polyphenol thực vật, giúp tăng cường sức khỏe của tóc từ bên trong. Giúp giữ cho tóc mềm mại và mạnh mẽ mà còn giảm nguy cơ tóc bạc sớm. Ngoài ra, các axit amin và chất chống oxy hóa trong dầu này giúp trả lại độ bóng cho tóc xỉn màu.

• Sản phẩm chăm sóc da:

  Hạt vừng chứa kẽm, một thành phần quan trọng trong việc hình thành collagen, giúp tăng cường mô cơ, tóc và da . Ngoài ra, còn chứa vitamin E, làm giảm sự xuất hiện của vết bỏng và vết trên da. Cũng như giúp tránh các dấu hiệu lão hóa sớm.

• Sản phẩm chăm sóc tóc:

  Trong các sản phẩm như dầu gội và dầu xả, vừng đen thường được sử dụng để cung cấp dưỡng chất cho tóc. Giúp tăng cường độ ẩm, làm cho tóc trở nên mềm mại, bóng mượt và dễ dàng tạo kiểu.

• Sản phẩm trị nám, tàn nhang:

  Các sản phẩm chống nám và tàn nhang thường chứa các chất chống oxy hóa, trong đó bột atiso có thể được sử dụng nhờ vào khả năng làm giảm viêm và giữ ẩm, giúp làm giảm sự xuất hiện của các vết thâm và nám trên da.

• Tắm trắng da:

  Bột vừng đen đen cũng được sử dụng trong các sản phẩm tắm trắng da để loại bỏ tế bào chết, giúp da trở nên sáng hơn và đồng đều màu sắc. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong bột mè đen giúp ngăn ngừa lão hóa da, giữ cho da luôn trẻ trung và khỏe mạnh.

• Kem dưỡng da và mặt nạ:

  Bột vừng đen thường được kết hợp với các thành phần khác như mật ong, sữa chua, hoặc dầu dừa để tạo thành các loại kem dưỡng da hoặc mặt nạ tự nhiên. Những sản phẩm này giúp làm sáng da, giảm viêm, và cung cấp dưỡng chất cần thiết cho làn da khỏe mạnh và trẻ trung.

CÔNG DỤNG BỘT VỪNG ĐEN TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ ĐÔNG Y 

Trong thực phẩm chức năng và đông y, bột vừng đen chứa các chất dinh dưỡng và các hợp chất oxy hóa. Nó cũng là nguồn dưỡng chất giàu axit amin, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, giúp tăng cường sức khỏe, hỗ trợ quá trình tăng cân, và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, hạt vừng có tính ôn hòa, giúp cân bằng yin và yang, làm mát cơ thể và giảm stress. Dưới đây là một số ứng dụng của bột vừng đen:

• Hỗ trợ tiêu hóa:

  Trong hạt vừng cung cấp chất xơ dồi dào,cung cấp 8% DV chỉ trong một khẩu phần 2 muỗng canh. Nó giúp giảm bớt các triệu chứng do hội chứng ruột kích thích, bệnh trĩ, viêm ruột thừa và các rối loạn tiêu hóa khác gây ra. Ngoài ra, chất xơ trong thực phẩm đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

• Giúp xương chắc khỏe:

  Trong hạt vừng đen chứa canxi, là  khoáng chất quan trọng nhất đối với sức khỏe của xương. Đồng thời, còn chứa kẽm và sắt trong hạt vừng đen tham gia vào quá trình tổng hợp collagen. Giúp cung cấp cơ sở dưỡng chất cần thiết để giữ xương của bạn lại với nhau.

• Ngăn ngừa bệnh tim mạch:

  Hạt vừng đen chứa các đặc tính chống viêm và làm giảm cholesterol cao. Giúp làm giảm nguy cơ xơ vữa động mạch và giảm nguy cơ bệnh tim mạch

• Thúc đẩy giấc ngủ ngon:

  Trong bột vừng chứa magie, nó giúp giảm chứng mất ngủ liên quan đến hội chứng chân không yên. 

• Bảo vệ chống lại ung thư:

  Trong hạt vừng đen chứa các chất chống oxy hóa và chất phytochemical. Giúp bảo vệ gan khỏi tác hại của các tác nhân gây hại. Giúp bạn có một lá gan khỏe mạnh, giúp cơ thể thải độc và chống lại các bệnh như ung thư. Giúp giảm nguy cơ ung thư bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch.

• Cải thiện sức khỏe tuyến giáp:

  Trong hạt vừng đen chứa nguồn cung cấp selen dồi dào, có đến 18% hàm lượng này. Giúp các cơ quan trong cơ thể thì tuyến giáp chứa nồng độ selen cao nhất – khoáng chất có vai trò quan trọng đối với tạo ra các hormon của tuyến giáp. Hỗ trợ thúc đẩy sản xuất hormone tuyến giáp và tăng cường sức khỏe cho tuyến này.

UỐNG TRỰC TIẾP BỘT VỪNG ĐEN

Cách đơn giản và hiệu quả nhất để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể là uống bột vừng đen trực tiếp. Đây là một cách dễ dàng để bổ sung dưỡng chất vào chế độ ăn uống. Bạn có thể pha 100gr bột vừng đen vào 500ml nước đun sôi và khuấy đều.

Mỗi ngày, uống nước vừng đen vào buổi sáng và tối, trước bữa ăn chính khoảng nửa tiếng sẽ giúp bạn giảm cân, điều trị táo bón, cải thiện sức đề kháng rất tốt.

Để tăng thêm hương vị, bạn cũng có thể thêm đường, sữa tươi không đường theo sở thích cá nhân. Để thưởng thức nước uống vừng đen thơm ngon và đảm bảo cơ thể được cung cấp các dưỡng chất quan trọng hàng ngày.

MUA BỘT VỪNG ĐEN CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?

CCC chuyên cung cấp bột vừng đen nguyên chất ứng dụng trong thực phẩm, thực phẩm chức năng và Đông y, uống trực tiếp:

• Cung cấp bột vừng đen nguyên chất, an toàn khi sử dụng, đáp ứng tiêu chuẩn
• Không sử dụng phẩm màu, phụ gia gây hại
• Sản xuất bột vừng đen quy trình khép kín, nhà xưởng dây chuyền hiện đại
• Đội ngũ nhân viên nghiên cứu, sản xuất chuyên nghiệp nhiều năm kinh nghiệm
• Sản phẩm được sử dụng nhiều trong mỹ phẩm, thực phẩm
• Đa dạng về chủng loại bột thiên nhiên như: bột các loại củ, bột thảo mộc, bột các loại hạt, bột hoa, bột rau lá, bột trái cây

Liên hệ đặt hàng, giao hàng toàn quốc:

• Hotline: 0909 902 115
• Văn phòng:
  280 Hoàng Thị Loan, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  99 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM
• Nhà máy:
  K2-3, KCN Tân Kim mở rộng, Cần Giuộc, Long An.
  Lô C8A – CCN Thanh Vinh, Hòa Vang, Đà Nẵng.