Bột đậu đỏ hòa tan

Mô tả

1.THÔNG TIN VỀ BỘT ĐẬU ĐỎ HÒA TAN

Tên INCI: Red bean Powder (bột đậu đỏ)

Đậu đỏ có tên khoa học là Vigna angularis (Willd.) hay còn được gọi là xích tiểu đâu, mao xài xích,…thuộc họ Đậu (Fabaceae). Dạng cây thảo mọc hằng năm, cao từ 25 – 90cm, lông dài và nhánh có cạnh. Cây này mọc đứng, lá hình trái xoan đầu tròn, có lông và cuống dài khoảng 10 – 12 cm. Hoa của cây đậu đỏ mọc ở nách lá thành từng chùm 6 – 15 hoa. Quả đậu đỏ hình trụ dài, chóp nhọn, dài 6 – 13 cm và rộng 0.5 – 0.7 cm.

Vào tháng 6, tháng 7 đậu đỏ bắt đầu ra hòa và tháng 7, tháng 8 sẽ đậu quả. Sau một thời gian, quả chuyển sang màu đen thì thu hoạch. Đem phơi nắng từ 3 – 4 ngày rồi tác lấy hạt. Hạt đậu đỏ nhỏ, hơi giống hình cầu với màu đỏ sẫm và chúng có hương vị ngọt, mùi thơm đặc trưng.

Bột đậu đỏ được  sản xuất từ hạt đậu đỏ và rất giàu thành phần dinh dưỡng như chất đạm, chất béo, chất xơ,…Do đó, hạt đậu đỏ được xếp vào nhóm thực phẩm có khả năng bổ máu, kích thích chức năng tiêu hóa, kháng khuẩn,…

Thành phần vitamin có trong đậu đỏ như vitamin B, C và E, nó giúp nuôi dưỡng các tế bào da. Thúc đẩy quá trình tái tạo và ngăn ngừa sự hình thành của nếp nhăn. Ngoài ra, trong bột đậu đỏ chứa 7.8% chất xơ, một chất có khả năng hỗ trợ cải thiện chức năng hệ thống tiêu hóa. 

• Folate (vitamin B9):

  Đây là một loại hợp chất có trong bột đậu đỏ, nó có nhiều chức năng khác nhau trong cơ thể. Và có vai trò quan trọng trong thời kì mang thai của phụ nữ. 

• Bioflavonoid:

  Là hàm lượng cao các chất chống oxy hóa có trong đậu đỏ. Nó có tác dụng chống lại các bệnh tật và tăng cường sức khỏe cơ thể. Theo nghiên cứu, nó còn có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm nhiễm vô cùng hiệu quả.

Tính chất vật lý: Bột đậu đỏ có màu vàng nhạt pha lẫn các chấm liti màu nâu sẵm của vỏ, hòa tan trong nước

Bột đậu đỏ có nhiều ứng dụng trong mỹ phẩm làm đẹp, dược phẩm, thực phẩm chức năng và Đông y

2. CÔNG DỤNG CỦA BỘT ĐẬU ĐỎ

CÔNG DỤNG BỘT ĐẬU ĐỎ TRONG ẨM THỰC

Bột đậu đỏ với vị ngọt tự nhiên và chất dinh dưỡng cao, đã trở thành một nguyên liệu ẩm thực quan trọng và phổ biến. Nó giúp cung cấp nhiều dưỡng chất quan trong, giúp hỗ trợ tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

• Đậu hũ:

  Bột hạt đậu đỏ có thể được sử dụng để bọc lớp ngoài của đậu hũ chiên, tạo ra lớp vỏ giòn. Việc thêm bột đậu đỏ vào giúp tăng lượng protein trong món ăn. Và làm cho nó trở nên nhiều chất dinh dưỡng hơn.

• Bánh chanh và mì tôm đậu đỏ:

  Trong các món này, bột hạt đậu đỏ thường được thêm vào hỗn hợp để tạo màu sắc tự nhiên và làm gia tăng mùi thơm và hương vị cho các món ăn.

• Nhân bánh, bánh ngọt:

  Thường được thêm vào để củng cố thêm hương vị tự nhiên và vị đậu đỏ đặc trưng cho các món ăn. Bột đậu đỏ giúp tạo độ đặc sệt giúp cho nhân bánh mềm mịn và thơm ngon hơn.

• Thạch rau câu:

  Đối với các sản phẩm trên, đậu đỏ được sử dụng để tăng hương vị và màu sắc cho món thạch. Nó giúp cung các nhiều dinh dưỡng và làm có món thạch thơm ngon và hấp dẫn hơn.

• Sữa và đồ uống:

  Khi kết hợp bột đậu đỏ vào sữa để tăng độ thơm và cách dinh dưỡng có trong đậu đỏ giúp thức uống trở nên bổ dưỡng. Giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ điều trị sức khỏe một cách tổng thể.

• Bánh flan:

  Đậu đỏ thường được sử dụng để tạo ra một hương vị mới và màu sắc bắt mắt cho món ăn. Đậu đầu còn chứa nhiều chất xơ, vitamin giúp cho món ăn tăng giá trị dinh dưỡng.

CÔNG DỤNG BỘT ĐẬU ĐỎ TRONG MỸ PHẨM

Bột đậu đỏ với đặc tính dưỡng ẩm cao và khả năng chống lão hóa tự nhiên. Nó đã trở thành “bí mật làm đẹp” được ưa chuộng trong nhiều sản phẩm mỹ phẩm. Đậu đỏ thường được sử dụng để làm sạch nhẹ nhàng, loại bỏ tế bào chết và bã nhờn, làm cho da trắng sáng và mịn màng hơn. Ngoài ra, còn giúp ngăn chặn tác động của các tác nhân gây hại, giúp giảm viêm, làm chậm quá trình lão hóa da, giữ cho làn da trẻ trung và khỏe mạnh.

• Tắm trắng:

  Trong đậu đỏ chứa các thành phần giàu chất chống oxy hóa,sắt; chất xơ và vitamin C, E, B1, B6,… Đây là những chất giúp chống lão hóa, cải thiện làn da trắng sáng, đều màu, giảm thâm nám hiệu quả. Bột đậu đỏ còn giúp se khít lỗ chân lông nhanh, giảm nguy cơ bắt nắng, bụi bẩn từ môi trường bên ngoài. Là một nguyên liệu tự nhiên, an toàn cho da và dễ dàng thực hiện tại nhà.

• Tẩy tế bào chết:

  Đậu đỏ có khả năng tẩy tế bào chết và bã nhờn trên dan. Giúp lỗ chân lông thông thoáng và ngăn ngừa mụn, các dưỡng chất cũng dễ dàng hấp thụ vào da tối đa.

• Mặt nạ dưỡng da:

  Mặt nạ có chứa thành phần từ bột đậu đỏ có chứa thành phần vitamin B. Nó giúp dưỡng da sáng mịn, điều tiết quá trình tiết dầu. Giúp da dần dần thu nhỏ lỗ chân lông và giảm bớt dầu nhờn. Có thể kết hợp bột đậu đỏ với sữa chua, mật ong hoặc dầu oliu để tạo ra lớp mặt nạ dưỡng da cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho da.

• Kem dưỡng da:

  Bột đậu đỏ thường được sử dụng trong kem dưỡng da vì khả năng giữ ẩm cao. Chất xơ trong đậu đỏ giúp duy trì độ ẩm cho làn da, làm cho da trở nên mềm mại và mịn màng. Ngoài ra còn chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên như flavonoids và vitamin E. Giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV, làm chậm quá trình lão hóa da.

• Sữa rửa mặt:

  Các sản phẩm sữa rửa mặt chứa thành phần đậu đỏ có tính chất nhẹ nhàng và không gây kích ứng. Làm cho nó thích hợp cho việc làm sạch da mặt mỗi ngày mà không làm khô hoặc làm tổn thương da.

• Sản phẩm chăm sóc tóc:

  Bột đậu đỏ thường được thêm vào các loại dầu gội để giúp làm sạch tóc và da đầu một cách nhẹ nhàng, loại bỏ bã nhờn và bụi bẩn. Cung cấp dưỡng chất cho tóc và giúp tóc trở nên mềm mại, săn chắc hơn.

• Hỗ trợ chống viêm da, mụn:

  Bột đậu đỏ có tính chất chống viêm và làm dịu da, giúp giảm viêm và ngứa, thích hợp cho da nhạy cảm hoặc bị kích ứng. Và nhờ vào khả năng kiểm soát dầu thừa tự nhiên, giúp kiểm soát và làm sáng da.

CÔNG DỤNG BỘT ĐẬU ĐỎ TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ ĐÔNG Y 

Trong thực phẩm chức năng và đông y, đậu đỏ thường được sử dụng như một nguồn protein, không chứa gluten. Làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời để cân bằng năng lượng trong cơ thể. Nó thường được ứng dụng trong việc điều trị các vấn đề huyết áp và tim mạch, nhờ vào khả năng làm giảm cholesterol. Dưới đây là một số ứng dụng của bột đậu đỏ:

• Ngăn ngừa tim mạch:

  Lượng protein trong đậu đỏ được đánh giá rất có lợi cho tim. Nó làm hạ thấp mức cholesterol “xấu” LDL và làm gia tăng lượng cholesterol “tốt” HDL. Giúp cơ thể luôn khỏe mạnh, cơ bắp săn chắc.

• Kiểm soát huyết áp:

  Thành phần của đậu đỏ có chứa kali, có tác dụng giúp điều chỉnh và kiểm soát mức huyết áp. Ngoài ra, lượng kali này còn giúp thai phụ ngăn ngừa các dị tật xảy ra cho thai nhi.

• Giảm cân:

  Đậu đỏ cung cấp ít calo nhưng lại giàu chất xơ, giúp tăng cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn. Đồng thời còn đốt đốt cháy bớt lượng mỡ thừa đã tích trữ lâu ngày trong cơ thể. Vitamin B có trong đậu đỏ làm kích thích nhu động ruột, loại bỏ đáng kể lượng chất béo bám ở thành ruột.

• Tốt cho thận:

  Bột hạt đậu đỏ giúp điều chỉnh chức năng của thận và khôi phục sự cân bằng về lượng chất ẩm có trong quả thận. Theo chuyên gia, cần ăn những món được chế biến từ loại bột đậu này 2 lần/tuần.

• Khử độc cơ thể:

  Đậu đỏ giúp tăng cường chức năng của thận. Giúp đào thải các chất có hại ra ngoài cơ thể và bổ sung các khoáng chất có lợi.

UỐNG TRỰC TIẾP BỘT ĐẬU ĐỎ

Cách đơn giản và hiệu quả nhất để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể là uống bột đậu đỏ trực tiếp. Đây là một cách dễ dàng để bổ sung dưỡng chất vào chế độ ăn uống. Bạn có thể pha 4 – 5 thìa bột đậu đỏ pha với nước sôi hoặc nước nguội đề được và khuấy đều. Tùy sở thích ăn đặc hay loãng mà da giảm lượng nước. Mỗi ngày một cốc đậu đỏ, chỉ trong 2 tháng, bạn sẽ thấy làn da và vóc dáng của mình được cải thiện đáng kể.

Để tăng thêm hương vị, bạn cũng có thể thêm đường, mật ong theo sở thích cá nhân. Để thưởng thức nước uống đậu đỏ thơm ngon và đảm bảo cơ thể được cung cấp các dưỡng chất quan trọng hàng ngày.

MUA BỘT ĐẬU ĐỎ CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?

CCC chuyên cung cấp bột đậu đỏ nguyên chất ứng dụng trong thực phẩm, thực phẩm chức năng và Đông y, uống trực tiếp:

• Cung cấp bột đậu đỏ nguyên chất, an toàn khi sử dụng, đáp ứng tiêu chuẩn
• Không sử dụng phẩm màu, phụ gia gây hại
• Sản xuất bột đậu đỏ quy trình khép kín, nhà xưởng dây chuyền hiện đại
• Đội ngũ nhân viên nghiên cứu, sản xuất chuyên nghiệp nhiều năm kinh nghiệm
• Sản phẩm được sử dụng nhiều trong mỹ phẩm, thực phẩm
• Đa dạng về chủng loại bột thiên nhiên như: bột các loại củ, bột thảo mộc, bột các loại hạt, bột hoa, bột rau lá, bột trái cây

Liên hệ đặt hàng, giao hàng toàn quốc:

• Hotline: 0909 902 115
• Văn phòng:
  280 Hoàng Thị Loan, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  99 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM
• Nhà máy:
  K2-3, KCN Tân Kim mở rộng, Cần Giuộc, Long An.
  Lô C8A – CCN Thanh Vinh, Hòa Vang, Đà Nẵng.