Bột đậu biếc hòa tan

Mô tả

1.THÔNG TIN VỀ BỘT ĐẬU BIẾC HÒA TAN

Tên INCI: Butterfly pea Powder (bột đậu biếc)

Đậu biếc có tên khoa học là Clitoria ternatea hay còn được gọi là đậu hoa tím, bông biếc có nguồn gốc từ châu á. Là loại vật dạng thân thảo, dây leo, thân cành mềm, hình trung hơi có lông và thuộc họ Đậu (Fabaceae). Đậu biếc ra hoa màu trắng, xanh lam hoặc xanh tím. Nhưng phổ biến nhất và được nhiều người biết đến nhất vẫn là màu xanh tím đặc trưng. Hoa đậu biếc không mùi, không vị nhưng có một màu sắc rất bắt mắt.

Bột đậu biếc được sản xuất từ hoa đậu biếc màu tím và có chứa nhiều hợp chất hóa dinh dưỡng cao đối với làm đẹp cũng như sức khỏe cơ thể. Trong đậu biếc có chứa proanthocyanidin là một loại chất chống oxy hóa đem lại hiệu quả cực kỳ cao, vượt bậc gấp mấy lần vitamin E và C. Nó có công dụng rất tốt trong làm đẹp và điều trị các bệnh liên quan đến trí não như lưu thông máu, tăng cường trí nhớ,…

Trong đậu biếc còn có hoạt chất có khả năng ức chế các loại enzym tiêu hoá tinh bột như alpha-amylase tuyến tụy, sucrase ruột hay alpha-glucosidase ruột. Từ đó, nó điều chỉnh lượng đường trong máu, giúp khả năng hấp thụ đường của cơ thể chậm lại nên lượng insulin và lượng đường trong máu cũng ít đi. 

• Anthocyanin:

  Đây là một loại hợp chất chống oxy hóa, có khả năng giảm viêm. Bảo vệ tế bào khỏi tác động của gốc tự do và cải thiện sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, nó rất tốt cho mắt, hợp chất này tham gia loại bỏ các gốc tự do giúp mắt sáng, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp,…

• Xyclotides:

  Đậu trắng nó là một peptit mạch vòng siêu bền. Đây là hoạt chất tự nhiên có tác dụng ức chế con trùng gây hại. 

Tính chất vật lý: Bột đậu biếc có màu tím, hòa tan trong nước

Bột đậu biếc có nhiều ứng dụng trong mỹ phẩm làm đẹp, dược phẩm, thực phẩm chức năng và Đông y

2. CÔNG DỤNG CỦA BỘT ĐẬU BIẾC

CÔNG DỤNG BỘT ĐẬU BIẾC TRONG ẨM THỰC

Bột đậu biếc không chỉ làm cho món ăn thêm hấp dẫn mà còn gia tăng giá trị dinh dưỡng. Đây không chỉ là một nguồn protein thực vật tốt mà còn là một cách tuyệt vời để tạo ra những món ăn ngon mắt và dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày. Việc sử dụng bột hoa đậu biếc không chỉ mang lại màu sắc đẹp mắt cho món ăn mà còn tạo ra hương thơm tự nhiên đặc trưng.

Bột hoa đậu biếc nguyên chất có thành phần 100% hoa đậu biếc sấy khô, không chứa chất bảo quản, chất phụ gia, hay chất tạo màu. Việc sử dụng bột hoa đậu biếc trong ẩm thực cũng rất phổ biến. Nó được sử dụng như một thành phần để làm bánh và các món tráng miệng khác. Bột hoa đậu biếc cũng thường được sử dụng để làm những món ăn chay, giúp cho các món ăn này trở nên giàu chất dinh dưỡng và thơm ngon hơn.

• Làm mứt dừa:

  Ngâm dừa cùng với nước pha từ bột hoa đậu biếc. Sẽ giúp những sợi mứt dừa có màu xanh đẹp mắt và thơm ngon hơn.

• Làm bánh trôi:

  Thường thì việc làm bánh trôi truyền thống sẽ có màu trắng. Những bạn có thể sử dụng bột đậu biếc để thử đổi màu. Nó chắc chắn sẽ cực kỳ hấp dẫn cho món ăn.

• Làm thạch, trân châu:

  Trân châu và thạch được tạo màu từ màu sắc tự nhiên của hoa đậu biếc. Những viên trân châu màu xanh mát mắt, vừa hấp dẫn lại vừa an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt rất được ưa chuộng trong những ngày hè.

• Bánh trung thu:

  Món bánh trung thu màu xanh hoa đậu biếc vô cùng hấp dẫn và lạ mắt này chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích.

CÔNG DỤNG BỘT ĐẬU BIẾC TRONG MỸ PHẨM

Bột đậu biếc là một nguyên liệu tự nhiên giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho da. Đang trở thành một thành phần quan trọng trong ngành công nghiệp mỹ phẩm. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn quá trình lão hóa da và bảo vệ da khỏi tác động của gốc tự do. Đồng thời, các chất dinh dưỡng như vitamin A, C, và E trong đậu biếc giúp tái tạo tế bào da, làm sáng và đều màu làn da.

• Sản phẩm chăm sóc tóc:

  Trong đậu biếc chứa protein và các dưỡng chất giúp cấp ẩm, làm mềm mại và giúp tăng sự đàn hồi cho tóc. Trong các sản phẩm chăm sóc tóc như dầu gội hoặc mặt nạ dưỡng tóc. Hoa đậu biếc giúp ngăn chặn tình trạng rối và gãy rụng, làm cho tóc trở nên óng mượt hơn.

• Sản phẩm chăm sóc da:

  Trong đậu biếc có khả năng làm sạch sâu, giúp loại bỏ bã nhờn và tế bào chết, giúp làn da trở nên sạch sẽ và tươi mới. Nó cũng giúp cân bằng lượng dầu tự nhiên trên da, làm giảm viêm và ngăn chặn mụn.

• Giảm cân an toàn:

  Hàm lượng anthocyanin dồi dào trong hoa đậu biếc có thể ức chế và ngăn cản sự tích tụ chất béo trong cơ thể người. Nó giúp bạn giảm cân hiệu quả và giữ được vóc dáng thon thả. Uống đậu biếc hàng ngày giúp thanh lọc cơ thể và giữ được vóng dáng mong muốn.

• Sản phẩm trị mụn:

  Trong hoa đậu biếc chứa các hợp chất vitamin C, E. Đồng thời, có cả chất chống oxy hóa ngăn ngừa các tình trạng mụn. Chỉ cần một vài nguyên liệu dễ kiếm, kết hợp cùng bột đậu biếc. Các chị em đã có một biện pháp cải thiện làn da một cách hiệu quả nhưng rất đơn giản.

• Tẩy tế bào chết:

  Đậu biếc có độ mịn nhẹ, chính vì vậy nó rất hữu ích như một chất tẩy tế bào chết tự nhiên. Sử dụng nó như là thành phần trong các sản phẩm tẩy tế bào chết. Giúp loại bỏ lớp tế bào chết, làm sạch da và giúp làn da trở nên mềm mại.

• Thanh lọc và thải độc da:

  Bột đậu biếc có khả năng hút chất độc hại và thanh lọc lỗ chân lông, giúp loại bỏ các tác nhân gây kích ứng cho da. Sử dụng nó giúp ngăn chặn vi khuẩn và tăng cường sức đề kháng. Chăm chỉ thực hiện cách này 2 lần/ tuần, da của bạn sẽ được làm sạch sâu. Tuyến bã nhờn bị ức chế, giảm mụn đáng kể.

• Ngăn ngừa lão hóa:

  Trong đậu biếc có chứa chất chống oxy hóa tự nhiên. Giúp cải thiện làn. Sử dụng đậu biếc đúng cách sẽ giúp cho con người làm chậm quá trình lão hóa. Làn da được cải thiện nhiều hơn, rạng rỡ, căng bóng và ít có dấu hiệu tuổi tác.

CÔNG DỤNG BỘT ĐẬU TRẮNG TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ ĐÔNG Y 

Trong thực phẩm chức năng và đông y, bột đậu biếc thường được sử dụng để bổ sung chất xơ, protein và các khoáng chất như sắt và canxi. Chất xơ tự nhiên trong đậu biếc giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, cải thiện sự đều đặn đường huyết và hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố trong cơ thể. Đồng thời, protein có trong bột đậu biếc là nguồn dưỡng chất quan trọng, hỗ trợ xây dựng cơ bắp và duy trì sức khỏe của tế bào. Dưới đây là một số ứng dụng của bột đậu biếc:

• Cải thiện tầm nhìn của mắt:

  Đậu biết có thành phần có tác dụng tăng cường lưu thông máu, tăng cường máu đến mao mạch của mắt. Đồng thời, các chất chống oxy hóa trong đậu biếc cũng giúp ngăn chặn sự tấn công của các tác nhân gây hại đến mắt. Giúp phòng ngừa bệnh đục thủy tinh thể hay các tổn thương võng mạc.

• Kiểm soát đường huyết:

  Sử dụng đậu biếc làm tăng tiết insulin ở tuyến tụy. Giúp các bệnh nhân bị tiểu đường ổn định được đường huyết, phòng ngừa bệnh trở nặng và giảm nguy cơ biến chứng tiểu đường.

• Phòng ngừa bệnh ung thư:

  Đậu biếc chứa hàm lượng cao các chất chống oxy hóa mạnh. Nó giúp ngăn chặn sự hình thành và tấn công của các tác nhân gây hại vào tế bào. Nhờ đó có thể bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính nguy hiểm đặc biệt là ung thư. 

• Giảm căng thẳng, mệt mỏi:

  Việc sử dụng đậu biếc hằng ngày, giúp giảm căng thẳng, lo âu. Nó có tác dụng an thần mang đến những giấc ngủ ngon.

• Kháng khuẩn và cải thiện miễn dịch:

  Trong bột đậu biếc chứa hoạt chất anthocyanin, có tác dụng bảo vệ các DNA khỏi tổn thương. Đồng thời nó cũng kích thích cơ thể sản xuất cytokine để nâng cao khả năng miễn dịch tự nhiên của cơ thể.

• Tốt cho tim mạch:

  Đậu biếc có tác dụng phòng ngừa xơ cứng mạch máu và giảm nguy cơ tắc mạch máu não do cục máu đông. Dùng đậu biếc hàng ngày sẽ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và nguy cơ tử vong do động mạch vành. 

UỐNG TRỰC TIẾP BỘT ĐẬU BIẾC

Cách đơn giản và hiệu quả nhất để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể là uống bột đậu biếc trực tiếp. Đây là một cách dễ dàng để bổ sung dưỡng chất vào chế độ ăn uống. Bạn có thể pha 3g bột đậu biếc với 300 – 500ml nước lọc hoặc nước ấm và khuấy đều.

Uống nước này tốt nhất là trước bữa ăn 30 phút hoặc sau khi ăn 2 giờ. Bạn cũng có thể pha kèm với sữa chua hoặc kết hợp với nước ép hoa quả khác để tạo ra những món uống độc đáo để bổ sung dinh dưỡng và thanh nhiệt cơ thể.

Để tăng thêm hương vị, bạn cũng có thể thêm đá hoặc bỏ vào tủ lạnh theo sở thích cá nhân. Để thưởng thức nước uống đậu biếc thơm ngon và đảm bảo cơ thể được cung cấp các dưỡng chất quan trọng hàng ngày.

MUA BỘT ĐẬU BIẾC CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?

CCC chuyên cung cấp bột đậu biếc nguyên chất ứng dụng trong thực phẩm, thực phẩm chức năng và Đông y, uống trực tiếp:

• Cung cấp bột đậu biếc nguyên chất, an toàn khi sử dụng, đáp ứng tiêu chuẩn
• Không sử dụng phẩm màu, phụ gia gây hại
• Sản xuất bột đậu biếc quy trình khép kín, nhà xưởng dây chuyền hiện đại
• Đội ngũ nhân viên nghiên cứu, sản xuất chuyên nghiệp nhiều năm kinh nghiệm
• Sản phẩm được sử dụng nhiều trong mỹ phẩm, thực phẩm
• Đa dạng về chủng loại bột thiên nhiên như: bột các loại củ, bột thảo mộc, bột các loại hạt, bột hoa, bột rau lá, bột trái cây

Liên hệ đặt hàng, giao hàng toàn quốc:

• Hotline: 0909 902 115
• Văn phòng:
  280 Hoàng Thị Loan, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  99 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM
• Nhà máy:
  K2-3, KCN Tân Kim mở rộng, Cần Giuộc, Long An.
  Lô C8A – CCN Thanh Vinh, Hòa Vang, Đà Nẵng.