Bột Chùm Ngây Hòa Tan

Mô tả

1.Thông tin về bột chùm ngây hòa tan

Tên INCI: Drumstick tree Powder (bột chùm ngây)

Chùm ngây có tên khoa học là Moringa oleifera, tên gọi khác là ba đậu dại. Cây chùm ngây là loại cây thân gỗ nhỏ. Cây cao khoảng 5-6 m. Vỏ cây có màu xám trắng dày và có các khe rãnh. Khi cắt vào vỏ sẽ tiết ra chất gôm và tùy thuộc vào sự tác động của môi trường mà chúng sẽ chuyển từ màu trắng sang màu nâu đỏ hoặc nâu đen. Thân cây không có gai. Lá cây mọc so le nhau, có chiều dài 30-60cm và có màu xanh mốc. Hoa chùm ngây có màu trắng, mọc thành cụm giống hoa đậu và thường nở vào tháng 4 đến tháng 6.

Quả chùm ngây có màu nâu, hình tam giác và mọc trĩu xuống. Mỗi quả dài khoảng 30-50 cm, trong quả có chứa hơn 20 hạt. Thường hạt có màu nâu tối hoặc sáng, có 3 cạnh và có cánh màu trắng.

Quả, rễ, lá non, hoa và các nhánh non được dùng để thu hái và sơ chế tạo thành thuốc. Chùm ngây có thể được sử dụng tươi, sấy khô hoặc dùng dưới dạng bột.

Bột chùm ngây

Bột chùm ngây thường được chế biến từ lá chùm ngây sấy lạnh và xay mịn. Dùng phương pháp sấy lạnh để thay thế cho phương pháp truyền thống. Phương pháp truyền thống dùng lá chùm ngây phơi dưới bóng râm, không tiếp xúc với ánh nắng mặt trời và nghiền mịn. Với phương pháp này màu chùm ngây sẽ không được đẹp và dễ bị xỉn màu. Sử dụng phương pháp sấy lạnh để giữ được màu xanh tự nhiên và giữ được các thành phần dinh dưỡng trong lá chùm ngây. Cung cấp dưỡng chất tốt cho cơ thể.

Tính chất vật lý: Bột chùm ngây có màu xanh lá, hòa tan trong nước.

Một số thành phần quan trọng trong bột chùm ngây:

Bột chùm ngây có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, các thành phần trong chúng bao gồm:

Flavonoid, phenolic

Vitamin, chất đạm, acid amin và hoạt chất chống oxy hóa: Tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa và cải thiện chế độ dinh dưỡng cho những bệnh nhân nhiễm HIV/ AIDS

Saponin: Giảm đau, hạ sốt và chống viêm

Bột chùm ngây cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Vì vậy nó được ứng dụng trong thực phẩm, làm nước uống, mỹ phẩm làm đẹp, thực phẩm chức năng và Đông y.

2.Công dụng của bột chùm ngây hòa tan

Công dụng bột chùm ngây hòa tan trong thực phẩm

Cháo, súp

Bột chùm ngây được sử dụng trong các món cháo súp và là món ăn hỗ trợ tốt trong quá trình ăn dặm của bé. Cho 2g bột vào cháo để nấu chung, khuấy đều và sử dụng được ngay. Màu sắc bắt mắt giúp bé ăn được nhiều hơn. Tuy nhiên, nếu bé dưới 12 tháng chỉ nên cho ăn 3 lần/ tuần để hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhân và bảo vệ sức khỏe cho trẻ nhỏ.

Công dụng bột chùm ngây hòa tan trong mỹ phẩm, làm đẹp

Giảm cân

Hoạt chất isothiocyanate giúp hấp thu chất béo. Kết hợp với chất xơ có trong chùm ngây giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và giảm mỡ thừa. Hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. bạn có thể dùng bột chùm ngây pha với nước và uống trước bữa ăn 30 phút để hỗ trợ giảm cân và loại bỏ mỡ thừa.

Chống lão hóa

Bột chùm ngây chứa nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi tác động từ bên ngoài. Giảm tình trạng chảy xệ và làm chậm quá trình lão hóa. Dùng chùm ngây mỗi ngày có tác dụng làm cho làn da tươi trẻ và chống lão hóa hiệu quả.

Kích thích mọc tóc

Vitamin A có trong bột chùm ngây cao vì vậy nó có tác dụng kích thích các tế bào trong chân tóc phát triển. Giúp tóc nhanh dài và chắc khỏe. Kết hợp với silica và kẽm giúp da đầu không bị khô và làm giảm tắc nghẽn tuyến bã nhờn. Dùng bột chùm ngây để gội đầu giúp loại sạch bụi bẩn trên da đầu và kích thích mọc tóc, giúp tóc chắc khỏe và bóng mượt. Cung cấp máu để cải thiện hoạt động lưu thông máu lên da đầu, tạo ra nhiều chất dinh dưỡng giúp các nang tóc phát triển chắc khỏe hơn.

Công dụng bột chùm ngây hòa tan trong thực phẩm chức năng và Đông y

Cân bằng nội tiết tố nữ

Nội tiết tố nữ (estrogen) sẽ giảm đi đáng kể khi vào thời kỹ mãn kinh. Cơ thể sẽ khó chịu và căng thẳng. Dùng bột lá chùm ngây để uống trong 3 tháng giúp giảm lượng đường huyết, tăng hemoglobin, cải thiện tuyến giáp và cân bằng nội tiết tố nữ hiệu quả.

Ngăn ngừa ung thư

Vitamin C và các chất chống oxy hóa có trong chùm ngây giúp ngăn cản sự phát triển các tế bào ung thư, giảm sự phát triển các gốc tự do. Cùng với đó, niazimicin có tác dụng ngăn chặn ung thư hiệu quả.

Bảo vệ gan

Silymarin có trong chùm ngây làm tăng chức năng men gan, bảo vệ gan khỏi các tổn thương. Hỗ trợ giảm tiêu thụ chất béo và có khả năng bảo vệ gan

Điều trị huyết áp cao

Niaziminin và isothiocyanate giúp hạn chế độ dày của động mạch, giảm huyết áp. 

Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch

Chất chống oxy hóa trong chùm ngây giúp giảm và loại bỏ cholesterol xấu trong máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Hạn chế những tổn thương cho tim mạch, ngăn chặn các bệnh về xơ vữa hay nhồi máu cơ tim. Cung cấp đủ lượng máu lưu thông đến tìm giảm đau tim và các bệnh về tim mạch, đột quỵ.

Tăng hệ miễn dịch

Trong chùm ngây có chứa kẽm, vitamin C, chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tác nhân gây hại từ môi trường. Ngăn ngừa và loại bỏ vi khuẩn khỏi cơ thể giúp nâng cao sức đề kháng. tăng khả năng miễn dịch và giúp cơ thể khỏe mạnh hơn

Trị táo bón

Chất xơ hòa tan và không hòa tan có trong chùm ngây cao nên có tác dụng thúc đẩy hoạt động của đường ruột. Loại bỏ vi khuẩn và làm sạch đường ruột. Tránh các bệnh như táo bón, khó tiêu. Dùng bột để pha với nước để uống giúp lợi khuẩn và bảo vệ đường ruột sạch sẽ và hoạt động bình thường.

Giảm viêm

Chùm ngây có chứa các chất chống viêm giúp cơ thể chống lại vi khuẩn và kháng viêm hiệu quả. Sử dụng bột để pha với nước uống hàng ngày giúp ức chế enzym và protein gây viêm cho cơ thể.

Tốt cho não bộ

Vitamin C và vitamin E có trong bột chùm ngây giúp cung cấp các chất dinh dưỡng cho não bộ. Sử dụng bột chùm ngây để tránh một số bệnh về alzheimer. Hỗ trợ điều trị một số bệnh về trầm cảm, giúp kích thích hệ thần kinh hiệu quả

Giải độc

Các khoáng chất trong chùm ngây giúp cơ thể thải độc tố ra ngoài. Tránh tích tụ vi khuẩn trong cơ thể gây ra một số bệnh. Khi hấp thụ chùm ngây vào cơ thể, các hợp chất sẽ loại bỏ vi khuẩn nguy hiểm và giải độc cho cơ thể.

Tốt cho phụ nữ mang thai và cho con bú

Bột chùm ngây cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể phụ nữ khi mang thai và cho con bú. Dùng 6 thìa bột hàng ngày để cung cấp canxi, sắt và đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cần thiết cho giai đoạn này.

Uống bột chùm ngây hòa tan có tác dụng gì

Bột chùm ngây được pha làm nước uống để giúp cải thiện sức khỏe và bảo vệ cơ thể khỏi tác nhân xấu từ môi trường. Bột chùm ngây có thể pha với nước lọc hoặc pha vào các nước ép trái cây. Bạn cũng có thể thêm đường, mật ong, bột đậu xanh,… hoặc cho thêm đá để làm tăng hương vị của thức uống

Uống nước chùm ngây hàng ngày giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, kiểm soát lượng đường trong cơ thể và giúp giảm một số bệnh về tim mạch, tiêu hóa và gan,… Sử dụng nước chùm ngây giúp giảm cholesterol trong cơ thể, giúp ngủ ngon hơn. Kích thích sự phát triển của các tế bào thần kinh và giúp giải độc cho cơ thể hiệu quả.

Pha 1/2 muỗng bột chùm ngây với 1-2 muỗng đường và 200ml nước ấm rồi khuấy đều. Bạn có thể gia giảm độ ngọt của nước để phù hợp với cơ thể của bạn. Cho thêm đá và khuấy đều để thưởng thức.

Lưu ý: Không nên pha bột chùm ngây với sữa tươi, vì hương vị của sữa tươi sẽ đậm vị hơn nên bạn sẽ không cảm nhận được hương vị của chùm ngây.

Mua bột chùm ngây hòa tan chất lượng ở đâu ?

CCC chuyên cung cấp bột chùm ngây nguyên chất ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm làm đẹp, làm nước uống, thực phẩm chức năng và Đông y:

• Cung cấp bột chùm ngây nguyên chất, an toàn khi sử dụng, đáp ứng tiêu chuẩn
• Không sử dụng phẩm màu, phụ gia gây hại
• Sản xuất bột chùm ngây theo quy trình khép kín, nhà xưởng dây chuyền hiện đại
• Đội ngũ nhân viên nghiên cứu, sản xuất chuyên nghiệp nhiều năm kinh nghiệm
• Sản phẩm được sử dụng nhiều trong mỹ phẩm, thực phẩm
• Đa dạng về chủng loại bột thiên nhiên như: bột các loại củ, bột thảo mộc, bột các loại hạt, bột hoa, bột rau lá, bột trái cây

Liên hệ đặt hàng, giao hàng toàn quốc:

• Hotline: 0909 902 115
• Văn phòng: 
  280 Hoàng Thị Loan, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  99 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM
• Nhà máy: 
  K2-3, KCN Tân Kim mở rộng, Cần Giuộc, Long An.
  Lô C8A – CCN Thanh Vinh, Hòa Vang, Đà Nẵng.