Bột cà chua hòa tan

Mô tả

1.THÔNG TIN VỀ BỘT CÀ CHUA

Tên INCI: Solanum Lycopersicum Powder (bột cà chua)

Cà chua (Solanum lycopersicum) có nguồn gốc từ Nam Mỹ thuộc họ Cà (Solanaceae), loại cây thân mềm cao từ 1 đến 3 mét. Thường được trồng dựa vào hình thức leo gian hoặc bò dưới mặt đất, thân và cây được bao phủ đầy lông tơ mảnh. Quả cà chua khi còn non có màu xanh, sau khi chín sẽ có màu đỏ, vàng, tím…với lớp vỏ láng bóng, hương vị hơi chua nhẹ và có nhiều hạt. Chúng là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Kích thước của quả cà chua có thể khác nhau phụ thuộc vào giống cây, khu vực trồng và có đường kính từ 1 đến 6 cm.

Bột cà chua sản xuất từ quả của cây cà chua, chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất quan trọng. Ngoài ra, còn cung cấp nhiều chất vi sinh như: sắt, canxi,…giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể. 

Đặc biệt, trong thành phần bột cà chua chứa nhiều hợp chất hữu ích góp phần đặc biệt vào lợi ích sức khỏe tổng thể mà cà chua có thể mang lại cho sức khỏe – sắc đẹp của con người.

• Sắc tố lycopene và beta-carotene:

  Đây là những chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn chặn các tế bào ung thư và hống hình thành máu đông.

• Quercetin và Kaempferol:

  Đây là một flavonoid có tính chất kháng vi khuẩn và chống viêm. Giúp làm dịu các vấn đề về da như sưng đỏ và ngứa ngáy.

• Lutein và zeaxanthin:

  Đây là các carotenoid có tác dụng bảo vệ mắt khỏi tác động của tia UV và các vấn đề về thị lực như đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.

• Carotenoid và bioflavonoid khác:

  Đây là hợp chất giúp cải thiện sức kháng của cơ thể, bảo vệ tế bào và mạch máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và viêm nhiễm.

• Axit coumaric và axit chlorogenic:

  Đây là các axit hữu cơ có khả năng chống vi khuẩn và chống viêm. Giúp làm dịu các triệu chứng viêm nhiễm và kích ứng trên da.

Tính chất vật lý: Bột cà chua có màu đỏ sẫm, hòa tan trong nước

Bột cà chua có nhiều ứng dụng trong mỹ phẩm làm đẹp, thực phẩm, dược phẩm, thực phẩm chức năng và Đông y

2. CÔNG DỤNG CỦA BỘT CÀ CHUA

CÔNG DỤNG CỦA BỘT CÀ CHUA TRONG ẨM THỰC

Nhờ vào khả năng bổ sung hương vị, màu sắc và dưỡng chất vào thực phẩm, đồ uống. Bột quả cà chua trở thành một nguyên liệu đa năng khi có chứa thành phần lycopene. Được sử dụng làm phụ gia thực phẩm để tạo màu và chăm sóc sức khỏe.

• Hạt nêm:

  Thường được sử dụng để tạo hương vị tự nhiên và màu sắc đẹp cho các loại hạt nêm và gia vị. Nó có thể kết hợp với các loại thảo mộc và gia vị khác để làm nổi bật hương vị của món ăn.

• Thực phẩm ăn liền:

  Thường được thêm vào các sản phẩm thực phẩm ăn liền như các loại snack, đồ hộp và thực phẩm đóng gói để cải thiện hương vị và tạo màu sắc hấp dẫn.

• Làm bánh:

  Cho một ít bột cà chua vào bột làm bánh để tăng thêm hương vị và màu sắc của món ăn

• Thực phẩm đông lạnh:

  Trong ngành công nghiệp thực phẩm đông lạnh, bột quả cà chua thường được sử dụng để làm nền sốt cho các sản phẩm đóng hộp.

• Gia vị:

  Có thể được sử dụng làm gia vị trong nhiều món ăn khác nhau. Nó tạo ra một hương vị cà chua đậm đà và hấp dẫn.

CÔNG DỤNG BỘT CÀ CHUA TRONG MỸ PHẨM

Bột cà chua là một thành phần phổ biến trong mỹ phẩm làm đẹp khi chứa nhiều dưỡng chất và chất chống oxy hóa. Giúp làm mờ tình trạng nám, tàn nhang và bảo vệ da khỏi tia UV.

• Kem dưỡng da:

  Thường được thêm vào các sản phẩm kem dưỡng da để cung cấp các dưỡng chất như vitamin A, C và E. Bên cạnh đó, các chất chống oxy hóa có trong cà chua cũng giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia UV và ngăn ngừa lão hóa da.

• Sữa rửa mặt và gel tắm:

  Cà chua có khả năng làm sạch sâu và giúp loại bỏ các tế bào chết trên da. Đây là lý do kiến cho nó trở thành một thành phần phổ biến trong sữa rửa mặt và gel tắm.

• Mặt nạ dưỡng da:

  Cà chua thường được sử dụng để tạo mặt nạ dưỡng da tự nhiên. Việc sử dụng mặt nạ giúp làm nâng tông, dưỡng ẩm và giảm các sắc tố gây thâm, sạm nám. Có thể kết hợp cùng với các thành phần khác như mật ong, chanh, sữa chua, sữa tươi, yến mạch,…để giúp mặt nạ dưỡng da cung cấp tối đa các dưỡng chất.

• Sản phẩm chống lão hóa:

  Trong cà chua chứa lycopene, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nên bột cà chua thường được sử dụng trong các sản phẩm chống lão hóa da.

• Son môi và phấn má hồng:

  Bột quả cà chua có thể được sử dụng làm màu tự nhiên cho các sản phẩm trang điểm như son môi và phấn má hồng,…

• Dầu xả và dầu gội:

  Cà chua có thể được thêm vào các dòng sản phẩm dầu xả và dầu gội để giúp tăng tóc chắc khỏe và giúp tóc trở nên mềm mượt hơn.

CÔNG DỤNG BỘT CÀ CHUA TRONG THỰC PHẨM CHỨC NĂNG VÀ ĐÔNG Y

Bột cà chua có nhiều công dụng như giải độc, làm mát cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa… trong thực phẩm chức năng và đông y. Dưới đây là một số ứng dụng:

• Bổ sung dinh dưỡng:

  Cà chua là một kho tàng chứa các dưỡng chất quý như vitamin, khoáng chất và dưỡng chất quan trọng khác, giúp bổ sung dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

• Chữa tăng huyết áp:

  Bột quả cà chua chứa hợp chất lycopene, một loại carotenoid có khả năng bảo vệ tim mạch. Nó giúp kiểm soát áp suất máu lưu thông, giảm các nguy cơ về tim mạch. Bao gồm cả bệnh động mạch vành và đau thắt ngực. 

• Kích thích tiêu hóa và làm đẹp da:

  Cà chua có khả năng kích thích quá trình tiêu hóa và có thể giúp giảm tình trạng đầy bụng, khó tiêu nhờ vào vị chua nhẹ của mình. Ngoài ra, Cà chua còn chứa nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp da trở nên khỏe mạnh và giảm tình trạng trên da.

• Chữa dạ dày nóng cồn và miệng đắng:

  Trong cà chua có tính chất kiềm (alkaline) giúp làm dịu dạ dày và giảm cảm giác miệng đắng. Ngoài ra còn, nó còn có khả năng thanh lọc cơ thể, giải độc cơ thể tốt hơn.

• Hỗ trợ chữa viêm gan mạn tính:

  Bột cà chua chứa các hất chống viêm tự nhiên như lycopene và vitamin C. Những chất này có tác dụng hỗ trợ trong quá trình điều trị viêm gan mãn tính, giúp phục hồi cơ thể tốt hơn.

• Chữa bệnh đái tháo đường và giúp giảm cân:

  Cà chua chứa ít carbohydrate so với nhiều loại thực phẩm khác như tinh bột. Điều này có nghĩa là nó có khả năng làm giảm tăng đường huyết, có lợi cho người những mắc đái tháo đường, vì họ cần kiểm soát cường độ đường huyết của mình.

• Ngăn ngừa xơ vữa động mạch:

  Bột cà chua chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong đó lycopene là chất phổ biến nhất. Chất này có khả năng bảo vệ tế bào trước sự tổn thương của các tác nhân gây bệnh. Một trong những nguyên nhân gây viêm nhiễm và tổn thương mạch máu.

• Phòng chống hạ đường huyết:

  Cà chua chứa chất xơ và nước, giúp làm chậm quá trình tiêu hóa carbohydrate. Điều này có thể dẫn đến sự tăng trưởng đường huyết chậm hơn sau khi ăn, giúp kiểm soát đường huyết.

UỐNG TRỰC TIẾP BỘT CÀ CHUA

Cách đơn giản và hiệu quả nhất để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể là uống trực tiếp. Đây là một cách dễ dàng để bổ sung dưỡng chất vào chế độ ăn uống. Bạn có thể pha vài muỗng bột cà chua với nước ấm hoặc nước lạnh. 

Để tăng thêm hương vị, bạn cũng có thể thêm đường, sữa, mật ong hoặc đá theo sở thích cá nhân để thưởng thức nước uống cà chua thơm ngon và đảm bảo cơ thể được cung cấp các dưỡng chất quan trọng hàng ngày.

MUA BỘT CÀ CHUA CHẤT LƯỢNG Ở ĐÂU?

CCC chuyên cung cấp bột cà chua nguyên chất ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng và Đông y:

• Cung cấp bột cà chua  nguyên chất, an toàn khi sử dụng, đáp ứng tiêu chuẩn
• Không sử dụng phẩm màu, phụ gia gây hại
• Sản xuất bột cà chua quy trình khép kín, nhà xưởng dây chuyền hiện đại
• Đội ngũ nhân viên nghiên cứu, sản xuất chuyên nghiệp nhiều năm kinh nghiệm
• Sản phẩm được sử dụng nhiều trong mỹ phẩm, thực phẩm
• Đa dạng về chủng loại bột thiên nhiên như: bột các loại củ, bột thảo mộc, bột các loại hạt, bột hoa, bột rau lá, bột trái cây

Liên hệ đặt hàng, giao hàng toàn quốc:

• Hotline: 0909 902 115
• Văn phòng:
  280 Hoàng Thị Loan, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  99 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM
• Nhà máy:
  K2-3, KCN Tân Kim mở rộng, Cần Giuộc, Long An.
  Lô C8A – CCN Thanh Vinh, Hòa Vang, Đà Nẵng.