Bột Ca Cao Hòa Tan

Mô tả

1.Thông tin về bột ca cao

Tên INCI: Cocoa Powder (bột ca cao)

Ca cao (Theobroma cacao L.) là một loại cây quen thuộc đối với mọi người. Nó có các tên gọi khác như cù lắc, cocoyer,… Cây ca cao có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Ở Việt Nam nó được trồng nhiều ở khu vực Tây Nguyên và một số tỉnh ở Nam Bộ. Lá của cây to và có hình bầu dục nhọn. Hoa của cây ca cao nhiều và có cánh màu trắng. Cây ca cao được trồng để thu hoạch quả. Quả của nó dài 15-20cm và rộng 10-12cm. Vỏ ngoài dai và cứng, khi chín có màu vàng hoặc đỏ tùy loại. Trên vỏ có những đường sần sùi dọc theo quả. Mỗi quả chứa 20-40 hạt được bao bọc bởi lớp cơm trắng, vị ngọt và hơi chua.

Bột ca cao được chế biến từ quả ca cao. Bột có vị đắng và mùi thơm đặc trưng. Bột ca cao chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nó được ứng dụng nhiều trong ẩm thực và dùng làm nước uống thơm ngon bổ dưỡng

Tính chất vật lý: Bột ca cao có màu nâu sẫm, hòa tan trong nước.

Một số thành phần quan trọng trong bột ca cao:

• Carbonhydrate, protein, Calci, sắt , phospho, kali, Cafein, Natri, Calo, Lipid, …: Cung cấp năng lượng cho cơ thể, giảm căng thẳng mệt mỏi.
• Vitamin ( A, D, B6, B12) Magnesi: Cung cấp các dưỡng chất tốt cho làn da và mái tóc
• Polyphenol: Giảm cholesterol trong máu, chống oxy hóa hiệu quả

Bột ca cao có nhiều công dụng đối với sức khỏe, sử dụng nhiều trong ẩm thực, pha chế các loại nước uống thơm ngon. Ứng dụng trong mỹ phẩm làm đẹp, thực phẩm chức năng và Đông y. 

2.Công dụng của bột ca cao hòa tan

Công dụng bột ca cao hòa tan trong thực phẩm

Nước uống

Bột ca cao được chế biến thành nhiều loại nước uống khác nhau từ lạnh đến nóng. Nó giúp bổ sung dưỡng chất và mùi thơm cho các món nước, tạo sự hấp dẫn khi thưởng thức.

Kem

Được thêm vào để tạo màu sắc cũng như bổ sung các vitamin quan trọng cho cơ thể.

Bánh

Màu sắc và mùi thơm của ca cao được chế biến thành các loại bánh thơm ngon bổ dưỡng. Bạn có thể làm bánh bông lan, bánh phô mai, bánh quy,… Bạn nên mua ca cao nguyên chất để sử dụng nhằm tăng hương vị cũng như đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Trân châu

Trân châu là loại topping được yêu thích và rất phổ biến. Bạn có thể tự làm trân châu tại nhà từ bột ca cao. Đơn giản an toàn mà còn nhanh chóng. Hãy thử kết hợp thêm các thành phần khác để món ăn của bạn thêm màu sắc và phong phú hơn nhé!

Công dụng bột ca cao hòa tan trong mỹ phẩm, làm đẹp

Giảm cân

Ca cao giúp giảm cảm giác thèm ăn, cung cấp năng lượng trực tiếp cho cơ thể. Từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Bạn có thể bổ sung nó bằng cách uống nước hoặc ăn trực tiếp các sản phẩm từ ca cao, socola.

Bảo vệ da

Các khoáng chất và vitamin có trong ca cao giúp bảo vệ da trước các tác động của tia nắng mặt trời. Uống ca cao thường xuyên giúp cải thiện làn da của bạn. Nên tránh lựa chọn những sản phẩm kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe và làn da

Dưỡng ẩm

Tăng độ ẩm cho da, giúp da mịn màng và không bị khô nứt. Bạn có thể kết hợp với bột đất sét và nước trà xanh, dầu jojoba để tạo thành hỗn hợp bôi trực tiếp lên mặt và cổ để cung cấp độ ẩm và tăng đàn hồi cho da.

Tẩy tế bào chết

Giúp loại bỏ các tế bào chết trên da. Bạn có thể kết hợp với một ít sữa rồi massage lên mặt để tẩy các bụi bẩn và tế bào chết trên da.

Trị mụn trứng cá

Giảm viêm và giúp thông thoáng lỗ chân lông. Ngăn ngừa tình trạng mụn trứng cá. Bạn có thể dùng mặt nạ bột này với tinh dầu oải hương để trị mụn.

Giúp da săn chắc

Chất caffeine và theobromine có trong bột làm cho da căng bóng và săn chắc. Loại bỏ các dầu thừa trên da, giảm tình trạng chảy xệ của da.

Làm mềm tóc

Trong bột ca cao có chứa lưu huỳnh. Hợp chất này có tác dụng làm mềm và làm mượt tóc. Sử dụng bột ca cao làm mặt nạ cho tóc 2-3 lần/ tuần để thấy được hiệu quả.

Chống lão hóa

Bột ca cao chứa nhiều polyphenol- một chất chống oxy hóa tự nhiên, giúp hạ huyết áp. Giảm cholesterol và ngăn ngừa lão hóa hiệu quả. Bạn có thể uống bột này hàng ngày để cải thiện làn da.

Da sần sùi

Loại bỏ các tế bào dư thừa trên da, giúp cải thiện làn da sần sùi. Sử dụng bột ca cao giúp da săn chắc và mịn màng hơn.

Thuốc nhuộm tóc

Bạn có thể tự tạo thuốc nhuộm tóc bằng cách kết hợp bột ca cao với sữa chua, mật ong, rượu dấm táo. Trộn các hỗn hợp lại với nhau, làm ướt tóc sau đó thoa lên tóc và ủ 20 phút. Gội lại bằng nước sạch, màu nâu của ca cao sẽ bám trên tóc của bạn.

Công dụng bột ca cao hòa tan trong thực phẩm chức năng và Đông y

Giảm viêm

Bột ca cao có tính chống viêm, giúp bảo vệ làn da trước những tác nhân gây hại từ môi trường. Bổ sung dưỡng chất cho da chắc khỏe.

Giảm huyết áp cao

Flavanol có trong bột ca cao giúp cải thiện nồng độ oxit nitric trong máu, tăng cường chức năng của các mạch máu và giúp làm giảm huyết áp. Bạn có thể ăn các sản phẩm từ ca cao như bánh hoặc socola. Bạn có thể pha nước từ bột tại nhà để uống giúp giảm huyết áp.

Điều trị các bệnh tim mạch

Giúp lưu thông máu và tránh tình trạng nghẽn mạch máu. Giúp cơ thể thư giãn và làm giãn các động mạch, cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể. Loại bỏ các cholesterol xấu trong máu, từ đó hạn chế các bệnh về tim mạch và đột quỵ.

Cải thiện hệ thần kinh

Polyphenol có trong bột làm giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh. Nó cung cấp các dưỡng chất giúp lưu thông máu lên não và cải thiện chức năng não.

Giảm stress

Lượng caffeine có trong nó giúp tinh thần thoải mái, giảm căng thẳng và mệt mỏi. Khi bạn cảm thấy mệt mỏi hay stress, bạn chỉ cần ăn socola đen, bạn sẽ cảm thấy vui vẻ và thoải mái, cơ thể tràn đầy năng lượng.

Cải thiện bệnh tiểu đường loại 2

Ca cao có thể làm chậm quá trình tiêu hóa, kiểm soát lượng đường trong máu và giúp cải thiện bệnh tiểu đường.

Phòng ung thư

Giúp chống viêm. Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư và giúp ngăn chặn sự lây lan của các tế bào ung thư.

Điều trị hen suyễn

Các hợp chất chống hen như theobromine và theophylline giúp giảm viêm, tránh được tình trạng tắc nghẽn trong cơ thể gây ra các bệnh liên quan đến đường hô hấp.

Uống bột ca cao hòa tan có tác dụng gì

Trong ca cao có chứa hàm lượng caffeine ( thấp hơn cà phê), giúp giảm căng thẳng mệt mỏi. Uống bột ca cao giúp cơ thể bổ sung năng lượng, thư giãn tinh thần. 

Bột ca cao còn giúp tăng quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Mỗi ngày bạn uống một ly ca cao sẽ giúp đốt cháy lượng calo trong cơ thể, hỗ trợ tốt quá trình giảm cân

Các hợp chất flavonoid giúp bảo vệ làn da khỏi những ảnh hưởng xấu từ môi trường. bạn có thể kết hợp bột ca cao với sữa tươi hoặc sữa đặc để tạo ra thức uống thơm ngon, bổ dưỡng

Các chất chống oxy hóa trong ca cao làm chậm quá trình lão hóa. Hỗ trợ tái tạo tế bào mới làm da căng mịn. Bạn có thể tự pha bột ca cao làm thức uống mỗi buổi sáng để giúp cải thiện làn da của bạn

Trong bột ca cao có lượng chất xơ cao, vừa giúp giảm cân, hỗ trợ tiêu hóa và điều trị táo bón

Ngày nay cuộc sống, gia đình, công việc làm bạn căng thẳng và rơi vào chứng trầm cảm, stress. Những lúc mệt mỏi căng thẳng bạn nên uống một ly ca cao nóng để giúp cải thiện tinh thần của bạn. Giúp bạn tỉnh táo, giảm mệt mỏi và tăng cường năng lượng cho cơ thể.

Mua bột ca cao hòa tan chất lượng ở đâu ?

CCC chuyên cung cấp bột ca cao nguyên chất ứng dụng trong ẩm thực, nước uống, mỹ phẩm làm đẹp, thực phẩm chức năng và Đông y:

• Cung cấp bột ca cao nguyên chất, an toàn khi sử dụng, đáp ứng tiêu chuẩn
• Không sử dụng phẩm màu, phụ gia gây hại
• Sản xuất bột ca cao theo quy trình khép kín, nhà xưởng dây chuyền hiện đại
• Đội ngũ nhân viên nghiên cứu, sản xuất chuyên nghiệp nhiều năm kinh nghiệm
• Sản phẩm được sử dụng nhiều trong mỹ phẩm, thực phẩm
• Đa dạng về chủng loại bột thiên nhiên như: bột các loại củ, bột thảo mộc, bột các loại hạt, bột hoa, bột rau lá, bột trái cây

Liên hệ đặt hàng, giao hàng toàn quốc:

• Hotline: 0909 902 115
• Văn phòng: 
  280 Hoàng Thị Loan, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  99 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM
• Nhà máy: 
  K2-3, KCN Tân Kim mở rộng, Cần Giuộc, Long An.
  Lô C8A – CCN Thanh Vinh, Hòa Vang, Đà Nẵng.