Bột Bông Cải Xanh Hòa Tan

Mô tả

1.Thông tin về bột bông cải xanh hòa tan

Tên INCI: Broccoli Powder (bột bông cải xanh)

Bông cải xanh (Broccoli) hay còn gọi là súp lơ xanh và có tên khoa học là Brassica oleracea var.italica Plenck, Cruciferaceae. Bông cải xanh là loại cây ưa độ ẩm, có đầu hoa lớn, màu xanh đậm, cuống dày có màu xanh nhạt. Lá bông cải xanh nhỏ và bao bọc khối đầu hoa. Bông cải xanh giống với súp lơ trắng và được dùng để sử dụng như một loại rau. Được dùng để ăn sống hoặc có thể ăn chín. Bông cải xanh chứa nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin C và vitamin K.

Bột bông cải xanh được làm từ cuống và hoa của bông cải xanh. Hai bộ phận này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sau khi thu hoạch và làm sạch, bông cải xanh được đem đi sấy bằng các phương pháp như sấy lạnh hoặc sấy khô sau đó tán mịn. Thu được dạng bột màu xanh nhạt và chứa nhiều giá trị dinh dưỡng.

Tính chất vật lý: Bột bông cải xanh có xanh nhạt, hòa tan trong nước.

Một số thành phần quan trọng trong bột bông cải xanh:

Bột bông cải xanh có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng quan trọng cho cơ thể, các thành phần trong chúng bao gồm:

Carbohydrate: Bao gồm chất xơ và một số loại đường như fructose, glucose và sucrose, có một lượng nhỏ đường sữa maltose. Mục đích giúp tăng cường hoạt động của đường ruột, hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa một số bệnh.

Chất đạm

Vitamin (vitamin B9, C, K1): Giúp chống oxy hóa mạnh, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ làn da. Ngoài ra nó còn giảm tình trạng đông máu và bảo vệ sức khỏe xương khớp. Là dưỡng chất giúp phát triển các chức năng của tế bào mô.

Khoáng chất (kali, mangan, sắt): Kiểm soát đường huyết và ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. Vận chuyển oxy đến các tế bào hồng cầu.

Hợp chất khác (Sulforaphane, Indole-3-carbinol, Carotenoid, Kaempferol, Quercetin) : Chống lại ung thư và giúp tăng cường thị lực. Giúp chống lại các bệnh viêm, nhiễm và dị ứng. Hỗ trợ tốt cho những người bị huyết áp cao.

Bột bông cải xanh rất giàu vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Việc bổ sung nó vào chế độ ăn uống hàng ngày giúp cơ thể khỏe mạnh và giảm nguy cơ mắc bệnh. Bột bông cải xanh được ứng dụng trong thực phẩm, làm nước uống, mỹ phẩm làm đẹp, thực phẩm chức năng và Đông y.

2.Công dụng của bột bông cải xanh hòa tan

Công dụng bột bông cải xanh hòa tan trong thực phẩm

Tạo màu cho món ăn

Bột bông cải xanh có màu xanh bắt mắt nên được thêm vào các món ăn sáng hoặc mì để tạo màu sắc cho món ăn. Màu sắc của nó cũng được ứng dụng làm vỏ của các món bánh

Cháo, súp, sinh tố

Bột bông cải xanh cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và được thêm vào để tạo hương vị, cung cấp dinh dưỡng và làm cho món ăn thêm màu sắc và đậm đà.

Sữa chua, ngũ cốc

Được dùng để rắc lên sữa chua hoặc các loại ngũ cốc để thêm màu sắc và cung cấp đầy đủ các dinh dưỡng có lợi cho cơ thể.

Công dụng bột bông cải xanh hòa tan trong mỹ phẩm, làm đẹp

Chống lão hóa

Các chất chống oxy hóa trong bông cải xanh giúp ức chế và vô hiệu hóa các tổn thương do tế bào gốc tự do gây ra. Hàm lượng glucoraphanin cao nên giúp cơ thể chống lại các tác động oxy hóa, bảo vệ da khỏi tình trạng chảy xệ, giảm nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa. Bổ sung bông cải xanh hàng ngày để bảo vệ làn da và sử dụng nó như một phương pháp chống lão hóa trong làm đẹp.

Chống tia UV

Làn da bị tia UV tác động vào làm sạm da, cháy nắng và dẫn đến ung thư da. Bông cải xanh giúp giảm đi các tình trạng bệnh đó và bảo vệ da khỏi tia UV. Bạn có thể sử dụng bột để pha nước uống, làm các món ăn từ bông cải xanh hoặc dùng chiết xuất để chống lại tổn thương của da khi phơi nắng.

Giảm cân

Sự lựa chọn thông minh và an toàn cho quá trình giảm cân là sử dụng bông cải xanh trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nhờ lượng vitamin A, C trong bông cải xanh rất cao. Lượng vitamin C có trong nó cao gấp 3 lần so với cam. Điều này giúp cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể và giảm cảm giác thèm ăn. Ngăn chặn việc nạp thêm thức ăn vào cơ thể giúp giảm mỡ và giảm béo phì.

Kem trắng da

Vitamin và khoáng chất trong bông cải xanh giúp cải thiện làn da, giúp da mịn màng và hỗ trình quá trình dưỡng da hiệu quả. Bạn có thể dùng bột của nó để trộn với sữa tươi không đường để làm mặt nạ. Mua các sản phẩm kem trắng da từ bột bông cải xanh để hỗ trợ quá trình dưỡng da và làm trắng da hiệu quả.

Giảm mụn

Ăn bông cải xanh hoặc dùng mặt nạ bông cải xanh giúp giảm mụn trứng cá và làm da mịn màng, đều màu và sáng khỏe hơn.

Công dụng bột bông cải xanh hòa tan trong thực phẩm chức năng và Đông y

Giảm viêm

Bông cải xanh có tác dụng chống viêm nhiễm. Sử dụng bông cải xanh vào chế độ ăn uống để giảm các bệnh về viêm dạ dày, ung thư và bảo vệ các tế bào trong cơ thể khỏe mạnh, ngăn chặn viêm nhiễm và vi khuẩn.

Kiểm soát đường huyết

Ăn bông cải xanh hàng ngày rất tốt cho những người bị bệnh tiểu đường loại 2. Chất xơ trong nó tương đối cao nên có thể giảm được lượng đường đáng kể và cung cấp chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Bông cải xanh giúp cải thiện nồng độ cholesterol và chất béo trung tính của LDL không tăng cao. Ngoài ra, chất chống oxy hóa trong bông cải xanh giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tim mạch, nhồi máu cơ tim, thiếu máu hay đột quỵ.

Hỗ trợ tiêu hóa

Chất xơ và chất chống oxy hóa trong bông cải xanh giúp bảo vệ hệ tiêu hóa và đường ruột khỏi bị nhiễm khuẩn. Cung cấp dưỡng chất giúp làm sạch đường ruột và giảm các tình trạng đầy hơi, táo bón. Những người ăn bông cải xanh thường xuyên có thể đi đại tiện dễ dàng hơn và bảo vệ hệ tiêu hóa một cách tốt và an toàn nhất.

Cải thiện hệ miễn dịch

Các vitamin C có trong bông cải xanh cung cấp nhiều dưỡng chất cho sức khỏe. Bảo vệ cơ thể tránh những tác động xấu từ môi trường, nâng cao sức đề kháng và tăng cường hệ miễn dịch. Nếu sức khỏe yếu hoặc hệ miễn dịch bị tổn thương, bạn nên uống một cốc bột bông cải xanh hoặc dùng nó để nấu chín và ăn hàng ngày. Giá trị của nó cung cấp khoảng 84% lượng vitamin C cho cơ thể.

Bảo vệ răng miệng

Vitamin và canxi giúp giảm sưng đau và bảo vệ sức khỏe răng. Ngoài ra, hợp chất kaempferol giúp ngăn ngừa các bệnh viêm nha chu. Bổ sung bông cải xanh giúp ngăn ngừa các bệnh về ung thư miệng.

Chắc khỏe xương

Canxi và vitamin K giúp duy trì sức khỏe xương. Nó cũng chứa phốt pho, kẽm, vitamin A và C giúp các cơ xương được phát triển. Giảm các bệnh về xương khớp và giúp chắc khỏe xương.

Tốt cho thai nhi

Mẹ bầu nên ăn nhiều bông cải xanh vì nó cung cấp nhiều vitamin B9, được gọi là folate. Chất này kích thích sự phát triển của não bộ và tủy sống của thai nhi. Ăn bông cải xanh hoặc bổ sung bột cải xanh để uống giúp bảo vệ và phát triển thai nhi.

Hỗ trợ điều trị ung thư

Bột bông cải xanh có chứa sulforaphane giúp tiêu diệt sự phát triển của các khối u, tăng enzym tế bào để bảo vệ cơ thể. Nếu ăn bông cải xanh mỗi tuần giúp bảo vệ người bị bệnh ung thư tuyến tiền liệt hoặc các loại ung thư khác

Tốt cho huyết áp và thận

Bông cải xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất cùng một số hợp chất quan trọng giúp thúc đẩy chức năng tế bào, có lợi trong việc điều hòa và cân bằng huyết áp. Giúp tăng cường hệ miễn dịch, loại bỏ một số độc tố và bảo vệ thận hiệu quả

Uống bột bông cải xanh hòa tan có tác dụng gì

Bạn có thể dùng 1-2 thìa bột bông cải xanh để pha vào 200ml nước lọc và uống hàng ngày giúp bảo vệ cơ thể và cung cấp dưỡng chất, năng lượng tốt cho sức khỏe. Uống mỗi ngày một cốc nước bông cải xanh giúp cơ thể khỏe mạnh, hạn chế các tình trạng bệnh. Cải thiện sức khỏe làn da, sức khỏe mắt và bảo vệ hệ tim mạch hoạt động tốt. Bổ sung nhiều vitamin C và giúp thanh lọc cơ thể hiệu quả. Bổ sung đủ lượng nước cho cơ thể và làm da mịn màng hơn.

Mua bột bông cải xanh hòa tan chất lượng ở đâu ?

CCC chuyên cung cấp bột bông cải xanh nguyên chất ứng dụng trong thực phẩm, mỹ phẩm làm đẹp, làm nước uống, thực phẩm chức năng và Đông y:

• Cung cấp bột bông cải xanh nguyên chất, an toàn khi sử dụng, đáp ứng tiêu chuẩn
• Không sử dụng phẩm màu, phụ gia gây hại
• Sản xuất bột bông cải xanh theo quy trình khép kín, nhà xưởng dây chuyền hiện đại
• Đội ngũ nhân viên nghiên cứu, sản xuất chuyên nghiệp nhiều năm kinh nghiệm
• Sản phẩm được sử dụng nhiều trong mỹ phẩm, thực phẩm
• Đa dạng về chủng loại bột thiên nhiên như: bột các loại củ, bột thảo mộc, bột các loại hạt, bột hoa, bột rau lá, bột trái cây

Liên hệ đặt hàng, giao hàng toàn quốc:

• Hotline: 0909 902 115
• Văn phòng: 
  280 Hoàng Thị Loan, Hoà Minh, Liên Chiểu, Đà Nẵng
  99 Cộng Hòa, P.4, Q.Tân Bình, TP.HCM
• Nhà máy: 
  K2-3, KCN Tân Kim mở rộng, Cần Giuộc, Long An.
  Lô C8A – CCN Thanh Vinh, Hòa Vang, Đà Nẵng.